옥수수 전분
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음식 산업:
옥수수 전분은 식품 산업에서 엄청난 응용 분야를 가지고 있습니다.그레이비, 소스, 파이 충전물 및 푸딩을 걸쭉하게 만드는 데 사용됩니다.그것은 많은 구운 좋은 요리법에 사용됩니다.옥수수 전분은 밀가루와 함께 많이 사용되며 밀가루에 좋은 질감을 부여하고 부드럽게 만듭니다.설탕 웨이퍼 껍질과 아이스크림 콘에 적당한 강도를 더합니다.옥수수 전분은 여러 베이킹 레시피에서 먼지 제거제로 사용됩니다.베이킹파우더 제조 및 샐러드 드레싱에 유용한 아이템입니다.이는 식품의 질감을 결정하는 데 중요한 역할을 하므로 식품 제조업체와 소비자 모두에게 중요합니다.옥수수 전분은 글루텐이 없기 때문에 구운 식품에 약간의 구조를 부여하고 부드러움을 더하는 데 도움이 됩니다.쇼트 브레드 레시피에서 옥수수 전분은 부드럽고 부서지기 쉬운 질감이 필요한 일반적인 품목입니다.박력분 대용으로 만들 때 소량으로 만능밀가루로 활용 가능합니다.반죽에서 튀김 후 가벼운 빵 껍질을 얻는 데 도움이됩니다.
제지 산업:
제지 산업에서 옥수수 전분은 표면 사이징 및 비터 사이징에 사용됩니다.종이 강도, 강성 및 종이 덜걱거림을 높이는 데 큰 역할을 합니다.또한 지움과 외관을 향상시키고 인쇄 또는 필기를 위해 단단한 표면을 형성하고 후속 코팅을 위해 시트를 설정합니다.원장, 본드, 차트, 봉투 등과 같은 시트의 인쇄 및 쓰기 기능을 향상시키는 데 똑같이 중요한 역할을 합니다.
접착제:
판지용 착색 도료를 만드는 데 중요한 품목은 옥수수 전분입니다.이러한 코팅은 종이에 미려한 외관을 부여하고 인쇄성을 향상시킵니다.
섬유 산업:
옥수수 전분 대체재를 사용하는 가장 큰 장점은 사이징 중에 묽어지지 않는다는 것입니다.압력 요리를 하면 1시간 이내에 부드러운 페이스트로 쉽게 변형될 수 있습니다.이것이 옥수수 전분 대체가 섬유 산업에서 널리 사용되는 이유입니다.옥수수 전분의 점도는 균일한 픽업 및 침투를 가능하게 하고 좋은 제직을 보장합니다.직물 마감 처리에 옥수수 전분 대체재를 사용하면 직물의 강성, 외관 또는 느낌을 수정할 수 있습니다.또한, 열경화성 수지 또는 열가소성 수지와 함께 사용하면 영구적인 마감을 얻을 수 있습니다.섬유 산업에서 옥수수 전분은 다양한 방식으로 사용됩니다.재봉실의 광택 및 광택에 사용되며, 내마모성 향상 및 날실 강화를 위한 접착제로 사용되며, 마무리 시 외관 변경에 사용되며, 날염 시 날염 페이스트의 일관성을 증가시키는 데 사용됩니다.
제약 산업:
옥수수 전분은 일반적으로 정제 압축 매개체로 사용됩니다.병원성 세균이 없기 때문에 비타민 안정화와 같은 다른 분야로 사용이 확장되었습니다.또한 수술용 장갑 제조 시 분진으로 사용됩니다.
제품 사양
안건 | 기준 |
설명 | 백색 분말, 이취 없음 |
수분,% | ≤14 |
피네네, % | ≥99 |
반점, 조각/cm2 | ≤0.7 |
금연 건강 증진 협회,% | ≤0.15 |
단백질,% | ≤0.40 |
지방,% | ≤0.15 |
산도, T ° | ≤1.8 |
SO2(mg/kg) | ≤30 |
하얀색 % | ≥88 |